Tag Archives: سایت آشپزی

آموزش تهیه سیرابی

خیلی از افراد سیرابی را به خاطر بوی نامطبوعی که دارد دوست ندارند اما با درست شستن و پختن آن از بوی نامطبوع آن کم می کنید. نحوه ی شستن سیرابی : اگر سیرابی و شیردان تمیز نیستند باید ابتدا آن را تمیز کنید. باید سیرابی را با چاقو یا …

آموزش تهیه قهوه مکزیکی

16 فروردین 1400 آموزش نوشیدنی

طرز تهیه قهوه مکزیکی : قهوه مکزیکی ترکیب کاملی از قهوه غلیظ، تازه بو داده، شکلات و دارچین است. ما آن را با خامه زده شده برای یک نوشیدنی صبحانه منحصر به فرد یا وعده بعد از ظهر سرو کردیم. این مانند یک ازدواج کامل بین شکلات داغ و قهوه …

آموزش تهیه قهوه یخی تایلندی

29 اسفند 1399 آموزش نوشیدنی

طرز تهیه قهوه یخی تایلندی این قهوه ی سرد تایلندی معتبر بهتر از معجون کافی شاپ است، به علاوه تهیه آن آسان است و هزینه آن خیلی کم است. درست کردن آن در منزل خودتان به این معنی است که می خواهید مخلوط یا مارک قهوه ی مورد علاقه خود …

آموزش تهیه ی خورش ترشه سماق مازندرانی

14 دی 1399 آموزش غذای ایرانی

طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی : مواد لازم خورش ترشه سماق برای حدودا 4 نفر : سینه مرغ 3 عدد * سبزی خورشتی یا سبزی شمالی 500 گرم پیاز بزرگ 1 عدد لوبیا قرمز 1 فنجان آبغوره 1 فنجان سماق 5 قاشق غذاخوری غوره 1 فنجان سیر 4 حبه نمک و فلفل به …

آموزش تهیه لازانیا مدیترانه ای

6 دی 1399 آموزش غذای فرنگی

مواد لازم برای لازانیای مدیترانه : کدو سبز 2 متوسط بادمجان کوچک 1 عدد نمک کوشر 2 قاشق چایخوری لازانیا 12 ورق روغن زیتون فوق العاده بکر 3 قاشق غذاخوری قارچ کرمینی، ساقه دار و خرد شده 1 پیمانه اسفناج تازه 1 بسته کوچک سیر خرد شده 1 قاشق غذاخوری پنیر ریکوتا 450 …

آموزش تهیه سالاد آروگولا به روش های ساده

28 آذر 1399 آموزش سالاد

آروگولا یا شابانک یک گیاه خوراکی یک‌ساله است که بومی مناطق مدیترانه، از مراکش و پرتغال تا لبنان و ترکیه و ایران (روستای خورند از توابع شهرستان راور استان کرمان) است. آروگولا دقیقا مانند اسفناج به صورت دسته ای فروخته می‌شود. دسته های آروگولا در تمام سال در سوپرمارکت ها …