آموزش تهیه سالاد شیرازی

آموزش تهیه سالاد شیرازی

56464 - آموزش تهیه سالاد شیرازی

مواد لازم برای سالاد شیرازی :

 خیار 2 عدد
گوجه 3 عدد
پیاز 1 عدد کوچک
نعنا خشک به مقدار لازم
آبلیمو به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد شیرازی :

برای تهیه ی سالاد شیرازی، ابتدا سر گوجه ها را جدا کنید و آن ها را به صورت مکعبی خرد کنید برای تهیه ی سالاد شیرینی از گوجه های سفت و قرمز استفاده کنید. اگر گوجه ها شل باشند در حین خرد کردن آب می اندازند و سالاد ظاهر زشتی به خود می گیرد.

بعد از خرد کردن گوجه ها، به سراغ خیارها بروید ابتدا خیارها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید اندازه ی مکعب خیار و گوجه ها درشت نباشند.

بعد از خرد کردن خیار و گوجه پیاز را پوست بگیرید و به صورت نگینی ریز خرد کنید. بعد از خرد کردن نمک و نعناخشک و آبلیمو را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید که گوجه ها له نشوند و بعد آن را بچشید تا نمک و ترشی آن باب میلتان شود در کل سالاد شیرازی اگر خوش نمک تر باشد خوشمزه تر می شود.

و آن را همراه انواع پلوها میل کنید.

4534324 - آموزش تهیه سالاد شیرازی

نکاتی برای تهیه ی سالاد شیرازی :

برای تهیه ی سالاد شیرازی، می توانید از آبغوره یا سرکه به جای آبلیمو استفاده کنید.

• می توانید در سالاد شیرازی نعنای تازه خرد شده را جایگزین نعنا خشک کنید.

• برخی افراد در سالاد شیرازی میزان گوجه یا خیار را بیشتر دوست دارند می توانید اندازه های آن را تغییر بدهید.

• بعضی افراد نعنا خشک و نعنای تازه را حذف می کنند از سرکه و نمک برای چاشنی آن استفاده می کنند.

• بعضی از افراد سالاد شیرازی را با سس مایونز میل می کنند.

طرز تهیه ی سالاد شیرازی با سس مایونز :

برای تهیه ی سالاد شیرازی با سس مایونز به این صورت عمل کنید که خیار و گوجه ها را خرد کنید و سس آن را به صورت جدا آماده کنید 2 قاشق سس را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید مقداری نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید و هم بزنید می توانید در صورت تمایل مقدار خیلی کم شکر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و به خیار و گوجه های خرد شده اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید این سالاد را هم با انواع پلو میل کنید.

عنوان مقاله
4534324 - آموزش تهیه سالاد شیرازی
عنوان دستور آشپزی
آموزش تهیه سالاد شیرازی
تاریخ انتشار
زمان آماده سازی
زمان پخت
مجموع زمان
میانگین امتیاز
51star - آموزش تهیه سالاد شیرازی1star - آموزش تهیه سالاد شیرازی1star - آموزش تهیه سالاد شیرازی1star - آموزش تهیه سالاد شیرازی1star - آموزش تهیه سالاد شیرازی Based on 1 Review(s)

Leave a Reply

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *